Blau Cel 2019
Blau Cel 2019
Blau Cel 2019
Blau Cel 2019
  • translation missing: ca-ES.sections.featured_product.gallery_thumbnail_alt
  • translation missing: ca-ES.sections.featured_product.gallery_thumbnail_alt
  • translation missing: ca-ES.sections.featured_product.gallery_thumbnail_alt
  • translation missing: ca-ES.sections.featured_product.gallery_thumbnail_alt

Blau Cel 2019

Preu habitual
€6,30
PVP
€6,30
Preu habitual
Exhaurit
Preu unitat
translation missing: ca-ES.general.accessibility.unit_price_separator 

- Transport gratuït per comandes superiors a 40 euros.
- Entrega entre 48 hores i 1 setmana.
- Disponible el Transport Servei Express 24 hores.

L’essència del clima de la costa tarragonina,
el seu paisatge i la seva gent, resumits en un vi blanc

Vi jove de xarel·lo (localment anomenat cartoixà) i macabeu. És tan elegant i subtil que és un vi que no té por del pas del temps. És un vi fet amb calma. Fresc, amb olor de cítrics i un gust elegant i persistent. Ideal per a peix, marisc i amanides.

  • DO: Tarragona
  • Varietats: Xarel·lo (anomenat localment "cartoixà"), macabeu
  • Certificació: Ecològic
  • Tipus de vi: Vi blanc jove (però que es pot gaudir molt durant els següents 2 o 3 anys)
  • Alcohol: 12 %

** vi àpte per a vegans **

Nota de tast:
Color groc molt pàl·lid. Vi molt aromàtic (aromes de cítrics i de flors). Té un gust suau que recorda a la fruita blanca i a flors. La seva agradable acidesa el fa un vi mediterrani fresc.

Proposta de maridatge i temperatura de servei:
Aquest vi combina molt bé amb productes mariners. Especialment si la seva cocció és lleugera i ràpida. Tota mena de peixos i marisc fets a la planxa o al vapor i també fregits. Al forn també, si la salsa no és molt concentrada va perfecte.
També combina molt bé amb altres productes de sabor suau com ara amanides, amanides d'arròs o altres cereals i, clar, plats de pasta amb salses lleugeres com ara el pesto.
També sushi, maki o nigiri. Combinen molt bé amb el Blau Cel.


Recomanem prendre el Blau Cel fred de nevera. Com més temperatura sortiran notes més càlides com ara la mel. Però no convé que s'escalfi massa. Fresc és millor.


Vídeo explicatiu del vi:
https://youtu.be/Xfp7BasPK68