Lliuraments en 24/48 hores - Despeses gratuïtes a partir de 30€!

BLANC Vi Natural - Negre 2017
BLANC Vi Natural - Negre 2017
BLANC Vi Natural - Negre 2017
BLANC Vi Natural - Negre 2017
  • translation missing: ca-ES.sections.featured_product.gallery_thumbnail_alt
  • translation missing: ca-ES.sections.featured_product.gallery_thumbnail_alt
  • translation missing: ca-ES.sections.featured_product.gallery_thumbnail_alt
  • translation missing: ca-ES.sections.featured_product.gallery_thumbnail_alt

BLANC Vi Natural - Negre 2017

Preu habitual
€9,40
PVP
€9,40
Preu habitual
Exhaurit
Preu unitat
translation missing: ca-ES.general.accessibility.unit_price_separator 

- Transport gratuït per comandes superiors a 40 euros.
- Entrega entre 48 hores i 1 setmana.
- Disponible el Transport Servei Express 24 hores.

Vi sense sulfits de llarga criança. Només raïm, un bon enòleg i temps.
Cupatge de la costa tarragonina amb un toc genial.

Vi de llarga criança en ampolla de garnatxa, cabernet sauvignon i xarel·lo (localment anomenat cartoixà). I prou. No hi afegim ni sulfits ni res més. Només raïm. Fermentació espontània i sense clarificar. Molt ric en aromes de fruita negra madura, espècies i notes d’evolució (experimenta una evolució diferent als vins convencionals, és un vi molt més ric i complex). Fantàstic sol o acompanyant coques, pasta i carns.

  • DO: sense DO - Elaborat a La Nou de Gaià (Tarragonès)
  • Varietats: Garnatxa negra, cabernet sauvignon, xarel·lo (cartoixà)
  • Certificació: Ecològic
  • Tipus de vi: Vi negre de guarda – Vi natural sense sulfits afegits
  • Alcohol: 13,5%

** vi àpte per a vegans **

Nota de tast:
De color violeta intens. Al nas notem moltes ganes de ser olorat (fruits vermells madurs, regalèssia). En boca confirma els aromes i apareixen gustos minerals i de plantes aromàtiques mediterrànies. Té una astringència molt controlada i una acidesa bona.

Proposta de maridatge:
Recomanem provar-lo amb qualsevol plat de cocció lenta. Especialment si té carn o verdures. Un arròs de conill, un pollastre rostit, un llom a la sal, una vedella amb bolets o un fricandó. També una coca de recapta.
El gaudireu moltíssim amb tapes si tenim un ambient relaxat i no hi ha pressa.

Temperatura de servei:
Que quan toquem ampolla la notem fresca és perfecte (tècnicament diríem uns 14 graus). Reviseu-ho un parell d'hores abans. Si noteu que està més aviat calenta poseu-la a la nevera durant una bona estona i traieu-la amb temps suficient perquè torni a agafar temperatura, però no tanta.