BLANC Vi Natural - Blanc 2018
BLANC Vi Natural - Blanc 2018
BLANC Vi Natural - Blanc 2018
BLANC Vi Natural - Blanc 2018
  • translation missing: ca-ES.sections.featured_product.gallery_thumbnail_alt
  • translation missing: ca-ES.sections.featured_product.gallery_thumbnail_alt
  • translation missing: ca-ES.sections.featured_product.gallery_thumbnail_alt
  • translation missing: ca-ES.sections.featured_product.gallery_thumbnail_alt

BLANC Vi Natural - Blanc 2018

Preu habitual
€10,20
PVP
€10,20
Preu habitual
Exhaurit
Preu unitat
translation missing: ca-ES.general.accessibility.unit_price_separator 

- Transport gratuït per comandes superiors a 40 euros.
- Entrega entre 48 hores i 1 setmana.
- Disponible el Transport Servei Express 24 hores.

Vi sense sulfits de llarga criança. Només raïm, un bon enòleg i temps.
Xarel·lo de vinyes velles, terrenys pobres i molta biodiversitat

Vi de vinyes velles de xarel·lo (localment anomenat cartoixà). No hi afegim sulfits. Només raïm. Fermentació espontània i sense clarificar. Molt ric en aromes de fruita madura i notes d’evolució (experimenta una evolució diferent als vins convencionals, és un vi molt més ric i complex). Fantàstic sol o acompanyant arrossos de verdures, peixos al forn, pasta i carn blanca.

  • DO: sense DO - elaborat a La Nou de Gaià (Tarragonès)
  • Varietats: Cartoixà (Xarel·lo)
  • Certificació: Ecològic
  • Tipus de vi: Vi blanc jove – Vi natural sense sulfits afegits
  • Alcohol: 12,5%

** vi àpte per a vegans **

Nota de tast:
De groc or. Molt aromàtic, al nas notem aromes de fruita blanca madura (poma, pera), i la característica aroma de sidra per ser un vi blanc sense sulfits, que s’integra amb elegància. En boca confirma els aromes i es mostra fresc per una acidesa molt agradable. Apareixen tocs minerals.

  • Vi sense sulfits afegits, de fermentació espontània.

Proposta de maridatge:
És un vi bastant fàcil de combinar. Pensem que combina prou bé amb molts productes, tot i que la seva complexitat l'ajuda també a ressaltar especialment en altres. Podeu provar-lo amb peixos al forn, tota mena de pasta, tapes, fregits, ous ferrats i truites, pollastre al forn. 
I també amb formatges de tota mena.

Vídeo explicatiu del vi:
https://youtu.be/R1oyt8yqo5E